Остеопороз и другие заболевания костей

Салат из моркови и сельдерея с лимонным соком

Салат из моркови и сельдерея с лимонным соком

Ингредиенты (на 5 порций):

  • морковь – 3 шт. (приблизительно 300 г)
  • лимон – для заправки, по вкусу
  • корень сельдерея – 200 г
  • масло растительное рафинированное – 2 ст. ложки
  • сахар – по вкусу
  • соль – по вкусу

Рецепт: Морковь и сельдерей помыть, очистить, натереть на мелкой терке. Из лимона отжать сок. Все ингредиенты соединить, посолить, добавить сахар, заправить растительным маслом.

Содержание кальция – 70 мг на 100 г готового блюда.