Остеопороз и другие заболевания костей

Водорастворимые витамины при переломах

Водорастворимые витамины при переломах

Характерной особенностью витаминов группы B является то, что они не обладают свойством откладываться в организме, поэтому необходимо ежедневно пополнять их запас.

Витамин В активно участвует в углеводном обмене, нормализует работу нервной, сердечно-сосудистой, эндокринной и мышечной систем, оберегает организм от проникновения инфекций. Большое содержание витамина B отмечено в крупах, орехах (грецкие, арахис), дрожжах, отрубях и горохе, в печени и сердце животных.

Витамин В2 способствует повышению зрения, защищает сетчатку глаза от воздействия солнечных лучей, снижает утомление глаз, участвует в усвоении и обмене белков, жиров и углеводов, способствует восстановлению и обновлению тканей. Значительное количество витамина B2 в продуктах животного происхождения – мясо, рыба, печень, почки, сердце, яйца, молочные продукты, а также в овощах – капуста, шпинат, зеленый горошек.


Витамин В3 оказывает влияние на работу нервной системы, повышает сопротивление организма к неблагоприятным условиям, помогает при лечении кожных заболеваний, нормализует обмен веществ в организме, способствует скорейшему заживлению ран. Содержится в кисломолочных продуктах, мясе, печени, почках, семенах подсолнечника, арахисе, бобовых (фасоль, горох), пивных дрожжах.

Витамин В6 нормализует процессы кроветворения, работу центральной нервной системы, участвует в обмене белков и аминокислот, предотвращает спазмы и судороги мышц. Содержится в растительных продуктах – капусте, зеленом перце, моркови, дыне, а также в продуктах животного происхождения – говядине, печени, почках, молочных продуктах и яйцах.

Витамин В9 принимает участие в кроветворении, помогает в образовании новых кровяных клеток, регулирует обмен жиров и углеводов, повышает настроение и аппетит. Содержится в субпродуктах (почках, сердце, языке, печени), бобовых (фасоль и горох), арахисе, миндале, в овощах – капусте, петрушке, огурцах и фруктах – бананах и апельсинах.

Витамин C (аскорбиновая кислота) принимает активное участие в белковом обмене, увеличивает сопротивляемость организма к различным инфекциям, охлаждению и перегреванию, способствует усвоению железа, выведению токсинов из организма. Витамин C содержится в овощах, фруктах и ягодах: помидоры, красный перец, черная смородина, яблоки, земляника.